Château Grand Mayne
Das Château Grand Mayne ist ein wahres Schiff inmitten eines Meeres aus Weinbergen im Herzen von Saint-Émilion. Es wurde im 15. Jahrhundert errichtet und erhielt seine Weinbaufunktion erst im 17. Jahrhundert, als die Familie Laveau die Zügel des Weinguts übernahm. Diese Enthusiasten schafften es mit Bravour, die Weinberge und das Anwesen ab dem 18. Jahrhundert zu Spitzenleistungen zu führen. Im Jahr 1934 übernahm die Familie Nony das Schloss und begann mit umfangreichen Renovierungsarbeiten.
Heute leitet die Familie Nony immer noch das Château Grand Mayne und pflegt dieses Weingut, das aus der Elite der Bordeaux-Weine nicht mehr wegzudenken ist, mit größter Sorgfalt.
Château Grand Mayne erstreckt sich über 19 Hektar im Westen von Saint-Émilion. Hier wurzeln die durchschnittlich 35 Jahre alten Reben, die sich auf 75% Merlot, 15% Cabernet Franc und 10% Cabernet Sauvignon verteilen, tief in einem ton- und kalkhaltigen sowie sandigen Boden. Dieses geologische Mosaik macht die Einzigartigkeit des Weinbergs aus und bietet die Möglichkeit, Weine mit unterschiedlichen aromatischen Ausdrucksformen zu erzeugen. Das Klima ist hier typisch für die Region. Aufgrund der Nähe zum Atlantischen Ozean sind die Bedingungen mild und gemäßigt.
Um den Ausdruck dieses großartigen Terroirs bestmöglich wiederzugeben, betreibt das Château Grand Mayne eine präzise Weinbereitung. So weisen die beiden Weine des Weinguts, Château Grand Mayne und Les Plantes du Mayne, einen Stil auf, der von Ausgewogenheit, Finesse und Intensität geprägt ist und seinesgleichen sucht.