Château La Lagune

Das Château La Lagune liegt wunderschön am linken Ufer von Bordeaux und gehört zu den schönsten Referenzen der Appellation Haut-Médoc.

Die junge und talentierte Önologin Caroline Frey, die das Weingut seit 2004 leitet, hat diesem Wein die nötige Energie, Leidenschaft und Entschlossenheit verliehen, um das Château La Lagune auf das höchste Niveau zu heben.

Die Weinberge des Château La Lagune liegen auf einer kiesigen Kuppe und erstrecken sich über 80 Hektar. Nach der Tradition der Bordeaux-Assemblage werden die emblematischen Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot angebaut.

Da Caroline Frey einen umweltfreundlichen Weinbau betreiben möchte, hat sie 2013 eine biologische Umstellung eingeleitet. So werden die Weinberge nach den Praktiken des biologischen und biodynamischen Landbaus bewirtschaftet. Vom Weinberg bis zum Weinkeller wurde nichts dem Zufall überlassen und zahlreiche Arbeiten wurden durchgeführt, um dem Château La Lagune alle seine Adelsbriefe wiederzugeben. Von der Umstrukturierung der Weinberge bis hin zur Schaffung eines neuen, hochmodernen Gärtanks, der die Verwaltung innerhalb der Parzellen erleichtert, um einen besseren Ausdruck des Terroirs zu ermöglichen, hat sich das Château La Lagune mit allen notwendigen Werkzeugen ausgestattet, um zu einem der Flaggschiffe der Appellation Haut-Médoc zu werden.

Für Caroline Frey erzählen ihre Weine "immer eine Geschichte". Zwischen Eleganz, Komplexität und Finesse bringen die Weine des Château La Lagune dank einer angepassten Weinbereitung und eines präzisen Ausbaus die ganze Persönlichkeit zum Ausdruck, die so typisch für dieses Terroir des Haut-Médoc ist.