Château La Tour Blanche

Das im 18. Jahrhundert erbaute Château La Tour Blanche beherbergt heute die Weinbau- und Önologieschule La Tour Blanche.

Die 40 Hektar des Weinguts befinden sich auf einem Terroir, das dem Einfluss des von den beiden Wasserläufen erzeugten Morgennebels ausgesetzt ist, was die Entwicklung von Botrytis cinerea, dem Pilz der Edelfäule, ermöglicht, ohne den es keine Süßweine gäbe. La Tour Blanche stellt in der schattigen Ruhe seiner Weinkeller elegante Weine her, die die Farben der Appellation hochhalten.