Château Latour-Martillac

Das Weingut verdankt seinen Namen dem Turm, der sich im Ehrenhof des Schlosses erhebt. Er ist der Überrest einer Festung, die im 12. Jahrhundert von den Vorfahren Montesquieus errichtet wurde. Jahrhundert errichtet wurde. Die Festung befand sich damals in einer strategischen Position und kontrollierte die Straße zwischen Bordeaux und Toulouse. Die Steine der Festung wurden Ende des 18. Jahrhunderts zum Bau des heutigen Schlosses verwendet.

Alfred Kressmann, der älteste Sohn von Edouard, erwarb das Anwesen schließlich im Jahr 1930. Er änderte den Namen: Um Verwechslungen mit seinem berühmten Namensvetter aus dem Médoc zu vermeiden, wurde Château Latour in Château Latour-Martillac umbenannt.
Es folgte eine lange Umstrukturierungsarbeit. Die Weinberge umfassten damals etwa 15 Hektar, von denen die meisten mit Weißwein bepflanzt waren. Ohne die ältesten Parzellen anzutasten, fügte Alfred Kressmann den bereits vorhandenen Merlots Cabernet Sauvignon hinzu.

Heute führen die Kinder von Jean Kressmann die Familientradition fort, wobei Tristan und Loïc, die beiden jüngeren Söhne, die allgemeine Leitung übernehmen. Mit Hilfe der besten önologischen Berater von Bordeaux holen sie Jahrgang für Jahrgang das Beste aus diesem authentischen Terroir der Graves heraus.
In den 80er Jahren fügten sie einige Parzellen Sauvignon Blanc hinzu, um den Sémillon, die historische Referenz des Weinguts, harmonisch zu ergänzen.
Bei den Rotweinen wird die Mischung aus Cabernet Sauvignon und Merlot nun mit ausgezeichneten Petits Verdots kombiniert, die auf einer der besten Kieselsteinparzellen des Plateaus von Martillac liegen.