Château d'Anglès - E. & V. Fabre

Vom Médoc zum Languedoc... ist es letztlich nur ein Schritt, den Eric und Christine Fabre 2001 auf der Suche nach einem großen Terroir in Südfrankreich machten. Beide stammen aus Familien mit Winzertradition, und ihre Intuition führte sie über das Terroir von La Clape... bis hin zum Château d'Anglès.

Die langjährige Erfahrung von Eric Fabre, von dem er acht Jahre lang die technische Leitung von Château Lafite Rothschild innehatte. Eine Weingeschichte ist immer auch eine Geschichte von Menschen und manchmal sogar... von Familien! Die Fabre-Generationen folgen einander in der größten französischen Weinbautradition. Das Erbe eines anspruchsvollen Know-hows, einer großen Leidenschaft und des Strebens nach Exzellenz sind das Vorrecht von Vianney Fabre, dem jüngsten der Geschwister. Sein Werdegang vereint alle Facetten der Weinbranche. Er studierte Weinbau und Önologie in Bordeaux, gefolgt von einer Pariser Handelshochschule. Nach fünf Jahren, die er für Champagne Bollinger in der ganzen Welt verbrachte, beschloss er 2010, sich dem Weingut anzuschließen, um an der Herstellung der Weine von Château d'Anglès mitzuwirken. .

Heute ist er der Geschäftsführer des Weinguts und nimmt so mit größter Aufmerksamkeit an der Weitergabe der Geheimnisse des perfekten Gleichgewichts teil.