Château de Valcombe - Fam. Ricome

Als Dominique Ricome 1975 die Nachfolge seines Vaters antrat, setzte er die Politik fort, die Rebsorte Syrah auf dem Gut zur vorherrschenden Rebsorte zu machen. Diese entscheidende Entscheidung brachte Struktur, Duft und Finesse in die Weine von Valcombe, das heute das einzige Weingut der Costières de Nîmes ist, auf dem mehr als 60% der Fläche mit Syrah bepflanzt ist. Grenache macht fast 30% der bepflanzten Fläche aus.  Die restlichen 10% verteilen sich auf Carignan, Cinsault und Mourvèdre für die roten Rebsorten sowie Roussanne, Grenache Blanc und Viognier für die weißen Rebsorten.

Die gesamten Weinberge, 73ha, sind in einem Stück um die Gebäude herum verteilt. Die Böden und die geografische Lage von Valcombe weisen mehrere Besonderheiten auf, die die Typizität der Weine erklären.

NO SEX FOR BUTTERFLY: Die Weinberge aller Cuvées befinden sich zwischen der Provence und dem Languedoc, auf der letzten nördlichen Zunge des Rhône-Terroirs, nur wenige Kilometer vom Mittelmeer entfernt und mit Blick auf die Teiche der Camargue. Die Produktreihe No Sex for Butterfly entstand, weil Nicolas Ricome keine chemischen Mittel verwendet, sondern natürliche Pheromonverteiler (sexuelle Verwirrung), die die Schmetterlinge stören, ihre Paarung verhindern und damit auch die Geburt von Eudémis, einer Raupe, die in den Weinbergen verheerende Schäden anrichtet. Nicolas achtet seine Erde und stellt köstliche, fruchtige Weine her, die Sie sofort entdecken sollten.

Alle Produkte Château de Valcombe - Fam. Ricome

Château de Valcombe Pastel rosé
  • 75 cl
  • Frankreich
  • 2020
Château de Valcombe Pastel rosé
Château de Valcombe - Fam. Ricome
CHF 14.80
No Sex for Butterfly rosé
  • 75 cl
  • Frankreich
  • 2020
No Sex for Butterfly rosé
Château de Valcombe - Fam. Ricome
CHF 17.50
Les Sentiers de Septembre
  • 75 cl
  • Frankreich
  • 2020
Beck
92
Les Sentiers de Septembre
Château de Valcombe - Fam. Ricome
CHF 19.50
Château de Valcombe tradition rouge
  • 50 cl
  • Frankreich
  • 2020
Château de Valcombe tradition rouge
Château de Valcombe - Fam. Ricome
CHF 10.50
Château de Valcombe tradition rouge
  • 75 cl
  • Frankreich
  • 2020
Château de Valcombe tradition rouge
Château de Valcombe - Fam. Ricome
CHF 13.50
Le Soufre Coupé
  • 75 cl
  • Frankreich
  • 2019
Le Soufre Coupé
Château de Valcombe - Fam. Ricome
CHF 19.50
No Sex for Butterfly Syrah/Pinot Noir
  • 75 cl
  • Frankreich
  • 2019
No Sex for Butterfly Syrah/Pinot Noir
Château de Valcombe - Fam. Ricome
CHF 17.50
Château de Valcombe tradition rouge
  • 75 cl
  • Frankreich
  • 2019
Château de Valcombe tradition rouge
Château de Valcombe - Fam. Ricome
CHF 13.50
Garance
  • 75 cl
  • Frankreich
  • 2018
Beck
89
Garance
Château de Valcombe - Fam. Ricome
CHF 26.50
No Sex For Butterfly blanc
  • 75 cl
  • Frankreich
  • 2018
Beck
89
No Sex For Butterfly blanc
Château de Valcombe - Fam. Ricome
CHF 17.50
No Sex for Butterfly Grenache
  • 75 cl
  • Frankreich
  • 2018
Beck
87
No Sex for Butterfly Grenache
Château de Valcombe - Fam. Ricome
CHF 17.50
Château de Valcombe tradition rouge
  • 50 cl
  • Frankreich
  • 2018
Château de Valcombe tradition rouge
Château de Valcombe - Fam. Ricome
CHF 10.50
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