Domaine Bovy

Die aus Chexbres stammenden Bovys sind eine alte Waadtländer Familie. Der Weinkeller stammt aus dem 16. Jahrhundert und die ersten Reben des Weinguts wurden 1779 erworben. Ab 1925 entwickelte Henri Bovy den Anbau seiner Reben. Im Jahr 1937 begann Maurice mit der Vermarktung seiner Weine in Flaschen. Sein Sohn Bernard trat 1960 seine Nachfolge an. Immer in direkter Linie, von 1997 bis 2014 wird das Weingut von seinen Söhnen Vincent und Eric geführt, nach Vincents Tod 2015 dann von Bertrand und Eric, die die dritte Generation repräsentieren.

Die Weinberge des Weinguts befinden sich vollständig in der Region Lavaux, die für die Schönheit ihrer Landschaft, ihre terrassenförmig angelegten Weinberge und den Ruf ihrer Gewächse berühmt ist. In Lavaux gleicht der Weinbau dem Extremen: steile Hänge, in den Himmel hängende Reben. Der 8 Hektar große Weinberg des Weinguts besteht aus verschiedenen Parzellen, die sich in den Appellationen Saint-Saphorin, Epesses, Chardonne und Dézaley befinden.
Bertrand und Eric Bovy setzen diese Prinzipien konsequent in die Praxis um: Natürliche Düngung und Behandlungen sind hier die Regel.

Alle Produkte Domaine Bovy

St-Saphorin
  • 70 cl
  • Schweiz
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St-Saphorin
Domaine Bovy
CHF 18.50
St-Saphorin Viognier
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St-Saphorin Viognier
Domaine Bovy
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St-Saphorin Vieilles Vignes
  • 70 cl
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  • 2022
St-Saphorin Vieilles Vignes
Domaine Bovy
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St-Saphorin Les Adrets
Domaine Bovy
CHF 19.50
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  • 70 cl
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St-Saphorin Grand Cru Clos en Blassinge
Domaine Bovy
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  • 70 cl
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St-Saphorin Valdensis
Domaine Bovy
CHF 25.20
St-Saphorin
  • 70 cl
  • Schweiz
  • 2022
St-Saphorin
Domaine Bovy
CHF 18.50
Dézaley Grand Cru
  • 70 cl
  • Schweiz
  • 2022
Dézaley Grand Cru
Domaine Bovy
CHF 24.50
Savagnin
  • 75 cl
  • Schweiz
  • 2022
Savagnin
Domaine Bovy
CHF 26.20
St-Saphorin Viognier
  • 75 cl
  • Schweiz
  • 2021
St-Saphorin Viognier
Domaine Bovy
CHF 26.20
St-Saphorin Grand Cru Clos en Blassinge
  • 140 cl
  • Schweiz
  • 2021
St-Saphorin Grand Cru Clos en Blassinge
Domaine Bovy
CHF 60.00
St-Saphorin Pinot Noir
  • 70 cl
  • Schweiz
  • 2020
St-Saphorin Pinot Noir
Domaine Bovy
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St-Saphorin Optimus
  • 70 cl
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St-Saphorin Optimus
Domaine Bovy
CHF 43.80
Le Castor Bleu brut
  • 75 cl
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Le Castor Bleu brut
Domaine Bovy
CHF 25.70
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