Domaine des Lambrays

Im Herzen und auf dem Gipfel des Anwesens befindet sich... der gleichnamige Clos. Es gibt auch zwei Parzellen des Morey-Saint-Denis Premier Cru und vier des Morey-Saint-Denis Village, die alle mit Pinot Noir bepflanzt sind. Mit dem Erwerb einiger Chardonnay-Arbeiten in zwei verschiedenen Premier-Cru-Climats in Puligny-Montrachet, Les Folatières und Clos du Cailleret, entstand die Domaine.

Die Domäne besteht auch aus einem Schloss und seinen Kellern, die ab dem 17. Jahrhundert erbaut wurden, und einem der schönsten Parks der Region, in dem 300 Jahre alte Zedern, Katleyas und Sammlerrosen nebeneinander stehen. Diese klassische Ästhetik des Ortes trägt zur Ästhetik des Weins bei.