Rimauresq cru classé

Im Herzen der Weinbauregion Provence, 20 Minuten von Toulon entfernt, erstreckt sich das Weingut Rimauresq über 60 Hektar am Fuße von Notre Dame des Anges. Seinen Namen hat er von dem Fluss Rivière des Maures, Real Mauresque, der durch das Weingut fließt.
Das Mikroklima von Rimauresq ist eine echte Besonderheit der Appellation Côtes de Provence.

Der Weinberg liegt auf einer Höhe zwischen 140 und 190 Metern und genießt den kombinierten Einfluss der wohltuenden Wirkung des Mistrals und des wohltuenden Schattens von Notre Dame des Anges. Das Weingut besteht aus einem ton- und schieferhaltigen, kristallinen Terroir mit sandigen und steinigen Abschnitten. Es kommt häufig vor, dass man innerhalb einer Parzelle von der Kombination mehrerer Terroirs (abgestufter Schiefer, rosa Sandstein, Rollkiesel) profitiert.
Es ist diese ungewöhnliche Vielfalt, die es dem Rimauresq ermöglicht, sich in allen drei Farben auszuzeichnen.

Auf Rimauresq wird alles getan, um das Beste aus den Früchten der Weinrebe zu erhalten. Die Weine von Rimauresq lassen sich nicht einfach zähmen, sondern erfordern Geduld, ja fast Fingerspitzengefühl, um ihre einzigartige Persönlichkeit zu genießen.

Im Jahr 2016 begann das Weingut mit der Umstellung auf den ökologischen Landbau und wird ab dem Jahrgang 2020 das AB-Label erhalten.