Pinteivera rouge

Auge: Klar, tiefschwarz mit kräftigen purpurnen Reflexen. Nase: Intensiv, zeigt zunächst einen Ausdruck von schwarzen Früchten, mit einigen Noten von Garrigue und Gewürzen. Man findet auch in Branntwein eingelegte Früchte (Kirsche, Pflaume). Das Ganze wird von mineralischen Noten (Graphit) unterstützt, die viel Frische verleihen. Gaumen: Vollmundig, massiv, getragen von einer beeindruckenden samtigen Struktur. Wir haben Fleisch, Volumen und Fülle. All dies endet in einem Finale von unglaublicher Nachhaltigkeit. Dann findet man schwarze Früchte mit einem knackigen Gefühl, das von einer schönen mineralischen Spannung unterstützt wird, die diesem Wein Frische und eine bemerkenswerte Ausgewogenheit verleiht.