Das Angebot der Woche !

Matthias und Sina haben nach Weinbau-Erfahrungen in Italien, Frankreich, Chile und Kalifornien das 4 Hektar grosse Familienweingut in Maienfeld übernommen, das in den 1990er Jahren von Sinas Eltern, Magda und Forti, gegründet wurde. Von derselben Leidenschaft getrieben, haben sie ihre ganze Energie und ihre Ideen in die verschiedenen Rebsorten und das Weingut in Maienfeld gesteckt. Heute bauen sie den Weinberg nach ihren Vorstellungen aus, indem sie Energie und Kreativität investieren und gleichzeitig ihre eigenen Reben bewirtschaften. 

In der Nase entfaltet dieser Wein Aromen von gelben Früchten und Apfel, unterstrichen von subtilen blumigen Noten und einem leichten Kräuteransatz. Am Gaumen zeigt er eine schöne Ausgewogenheit mit einer leicht cremigen Textur, die von einer erfrischenden Lebendigkeit getragen wird. Der Körper, der zugleich geschmeidig und strukturiert ist, stützt sich auf eine feine Säure, die zu einem präzisen, frischen und eleganten Abgang führt.

​📍 Maienfeld, Graubünden AOC 

​🍇 Pinot Blanc 

🍽️ Ideal zu Fisch-Carpaccio, Lachstatar oder Garnelen-Verrines.