Das Angebot der Woche !

Im Jahr 2018, im Alter von 38 Jahren, schlägt Grégoire Hoppenot ein neues Kapitel in seinem Beruf als Weinhändler auf, um sich voll und ganz der Weinproduktion zu widmen. Er lässt sich im Beaujolais nieder und begeistert schnell die Kritiker und wird von der RVF zur „Entdeckung des Jahres 2021“ gekürt. Er stellt sein Weingut sofort auf biologische Landwirtschaft um, da er sich dem Respekt vor dem Leben verpflichtet fühlt.

Der Fleurie Origines ist ein delikater Wein aus dem Beaujolais, der aus der Gamay-Traube hergestellt wird. Mit seinem klaren Glanz besticht er durch seine Finesse und sein diskretes Aroma, in dem sich frische Kirschen, Rosenblätter und ein Hauch von Gewürzen subtil vermischen. Am Gaumen ist er knackig und samtig zugleich. Er bietet eine grosszügige Frucht, eine schöne Dichte und dehnt sich mit zarten Nuancen von Kampfer und Gewürzen aus. 

📍 Frankreich, Beaujolais, Fleurie AOC 

🍇 Gamay 100%. 

🍽️ Ideal zu gegrilltem Lachs, Pilzrisotto oder hellem Fleisch.