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Die 1970 in Meursault und Chassagne-Montrachet gegründete Domaine Hubert Bouzereau Gruère führt die Tradition von acht Generationen von Winzern fort. Seit 2001 trägt sie den Namen „& Filles” und wird heute von Marie-Laure und Marie-Anne geführt. Sie erstreckt sich über 10 Hektar in 6 Gemeinden der Côte de Beaune.

Der Chassagne Montrachet Blanc besticht durch seine raffinierte Ausgewogenheit und seine schöne Tiefe. Seine mineralische Struktur verbindet sich mit einer eleganten Rundheit, unterstrichen von buttrigen und fein gerösteten Nuancen. Es ist ein harmonischer Wein, ausdrucksstark und zart zugleich, der Präzision und sofortige Anziehungskraft vereint. Er stammt aus einem jungen Weinberg, hat ein intensiv fruchtiges Profil und bereitet einen unverfälschten und unmittelbaren Genuss.

📍 Côte de Beaune AOC, Burgund 

🍇 Chardonnay

🍽️ Ideal zu gebratenen Jakobsmuscheln oder gebratenem Lachs.