L'offre de la semaine !
Un art viticole enraciné dans l’héritage...
Jacques Thienpont perpétue l’héritage familial en dirigeant trois domaines : Le Pin, acquis en 1979, L’If en 2010, puis L’Hêtre en 2016 avec sa sœur Anne. Chaque propriété reste entre les mains de la famille, affirmant une lignée viticole prestigieuse. Depuis 2022, l’œnologue Diana Berrouet Garcia dirige Domaines Jacques Thienpont, ouvrant un nouveau chapitre pour cette aventure familiale.
Le Collines de l’IF est un vin expressif et frais, dévoilant de belles notes de fruits d’automne, de réglisse et d’épices, relevées d’une touche de menthe. Sa texture crémeuse apporte richesse et gourmandise, tout en conservant un bel équilibre entre le fruit et l’expression du terroir. La finale, longue et harmonieuse, révèle de savoureuses notes de fruits rouges, typiques des vins de St-Émilion.
📍 France, Bordeaux, St-Emilion AOC
🍇Merlot, Cabernet Franc
🍽️ Idéal pour accompagner un magret de canard ou un risotto aux cèpes