Carillon d'Angélus, 2e vin de Ch. Angélus

Bouquet marqué par le bois avec de la vanille et du bois de réglisse. En bouche le vin est friand et charmant. Le boisé est également présent en bouche mais le fruit parvient à se frayer un passage parmi l'élevage.

Carillon d'Angélus est né avec le millésime 1987. Au fil des années, il a acquis sa propre identité. Reflet du niveau d'exigence des équipes du domaine, il est issu d'un pourcentage variable de merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon sélectionnés sur différents terroirs de Saint-Emilion. Les vinifications et l'élevage sont précisément adaptés à son style. Il est apprécié pour la pureté de ses arômes de fruit, pour ses tannins veloutés et sa finale élégante.