Penfolds RWT BIN 798

Grande profondeur du cramoisi. Lustre, brillance La myrtille, marqueur de la RWT, s'impose devant la baie de goji et la mûre de Logan. Un tourbillon aromatique de choc, de noisette et de réglisse propulse tout ce qui fait le style et la classe du RWT. Il s'ensuit des senteurs de crème brûlée juste glacée et des effluves de sucre glace. Les ferments de barrique et les notes ferriques ramènent doucement le tout au niveau du sol - le fer et les terres de la Barossa, rien de moins. Viscose et luxuriante. Une sensation immédiate de chair souple, de vivacité. Au moment de la mise en bouche, au cours de cette phase de fructification primaire, des baies de crème glacée et de gâteau de forêt noire se développent - groseille et mûre. Les tannins poudreux - soyeux et brillants - offrent une texture de velours/cachemire classique. Tellement doux ! Dense, presque onctueux, sans aucune dépendance ou concession à l'alcool ou au chêne. Merveilleuse longueur, profondeur et équilibre.