Croix-Canon, 2e vin Ch. Canon

C'est avec la même précision que celle de Château Canon, 1er Grand Cru Classé qu'est élaboré Croix Canon, le second vin. Croix Canon est issu d'un assemblage dominé par le Merlot auquel le Cabernet Franc vient s'associer. C'est un vin complexe, aux notes fruitées et minérales à la texture serrée et fondue. Une harmonieuse palette aromatique pour Croix Canon, qui occupe désormais une place clé au sein de l'appellation.