Pavillon Blanc Second Vin

L’année 2022 fut la plus chaude et la plus sèche qu’ait connu Château Margaux. Trois vagues de chaleur longues et intenses se succédèrent durant l’été tandis que plus de six longues semaines se déroulèrent sans la moindre goutte de pluie. La propriété décida de vendanger les parcelles de blanc dès le 18 août afin de préserver la fraîcheur des vins. Ces vendanges de blanc furent ainsi les plus précoces de l’histoire du domaine et donnèrent naissance à un très grand millésime par la complexité aromatique et la concentration des vins produits. Le Pavillon Blanc Second Vin 2022 développe un nez complexe, subtil et floral qui précède une bouche riche et onctueuse, équilibrée par une finale fraîche et saline. Seulement 8,000 bouteilles de Pavillon Blanc Second Vin ont été produites pour ce premier millésime dont les rendements furent parmi les plus faibles de l’histoire de la propriété.