Pinot Noir

Robe grenat, brillante. Ce qui frappe d’emblée le nez hormis le fruit, c’est le grand naturel d’expression du Pinot Noir sur cette cuvée. L’attaque est croquante. Bien qu’encore carrée, la bouche montre beaucoup de gourmandise, sur le fruit (cerise), les épices. Les tanins sont encore anguleux, mais juteux. La finale est longue, sur les fruits à noyau.