Az. Agr. Fossacolle di Marchetti Sergio

Sergio Marchetti, propriétaire de Fossacolle, descend d'une famille établie à Montalcino depuis le XVIIIe siècle, cultivant les terres d'une noble lignée. 

Dans les années 1980, le propriétaire des lieux a cédé ses terres et offert le "Podere Fossacolle" aux Marchetti en reconnaissance de leur fidélité. 

En 1984, ils ont planté leurs premiers vignobles de Sangiovese, lançant ainsi leur activité viticole. Le vignoble de 4 hectares est situé dans un petit village médiéval de Tavernelle, au sud de Montalcino. L'air marin de la Maremme voisine crée un climat idéal pour la culture et la maturation des raisins. Sergio Marchetti gère l'agriculture, tandis que son gendre, Adriano Bambagioni, et son fils Stefano s'occupent de la partie œnologique et commerciale. 

Depuis 1997, trois générations travaillent ensemble, sans consultants ni employés extérieurs.