Bisbino

Bisbino: le gin biologique artisanal créé avec passion, amour et des herbes secrètes du Monte Bisbino à Sagno.

Le Gin Bisbino est intimement lié à la montagne dont il prend le nom, le Monte Bisbino. Son histoire, son caractère et sa structure s’inspirent des forêts et des sentiers où Marco Mombelli (fondateur de l’ “Artigianato agroalimentaire Terra Matta”) a créé la recette secrète. Ce sont aussi les lieux où il a rencontré Giona Meyer, Rupen Nacaroglu et Damiano Merzari afin de se confronter et développer un rêve commun : créer le premier Gin tessinois.