Caiarossa

Nommée d'après la couleur rouge de sa terre, Caiarossa est née différente, guidée par les principes de l'agriculture biodynamique.
Créée de toutes pièces en 1998, elle se caractérise par une diversité unique de sols. En 2004, Eric Albada Jelgersma partit à la recherche d’un domaine dans cette région spéciale de l'Italie qu'est la côte toscane, pour mettre en application l'expertise qu'il avait acquise à Bordeaux, au Château Giscours. Il tomba amoureux de cette belle petite propriété qui applique les principes de l'agriculture
biodynamique, située au coeur du maquis méditerranéen, sur le versant ouest d'une colline surplombant la mer.

Aujourd'hui, ses enfants Dennis, Derk et Valérie suivent les traces de leur père et poursuivent sa quête de précision dans l'élaboration de vins fins.