Château Doisy Daëne
Fabrice et Jean-Jacques Dubourdieu, incarnant la quatrième génération, dirigent le Château Doisy-Daëne et continue l’œuvre familiale, à la suite du décès de leur père en 2016.
Fils de Denis et de Florence Dubourdieu, ils se répartissent les tâches : le premier, ingénieur agronome de formation, s'occupe davantage de l’agronomie et de la gestion technique, tandis que le second se concentre sur les achats et le marketing. La famille est aussi propriétaire de cinq autres domaines bordelais comme Clos Floridène en Graves.
Situé entre Climens et Coutet, le vignoble de 16 ha s’étend sur des sols de sables argileux sur un sous-sol de roche calcaire, très caractéristiques du plateau de Barsac. Le sous-sol limite l’enracinement à 50 cm et assure une réserve d’eau, permettant de réduire les contraintes hydriques durant les périodes de sécheresse.
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- 75 cl
- France
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