La Casaccia

La famille Pagliano cultive et vinifie depuis plus d'un siècle. C'est la passion pour la campagne et le rêve commun d'y vivre qui pousse Elena et Giovanni de reprendre le domaine des grands-parents à quarante ans et à partir s'insatller avec leurs deux enfants, Margherita et Marcello à la Casaccia à Cella Monte. Ils restaurent la maison et démarrent le travail à la vigne et à la cave avec passion.

Depuis plusieurs années, ils travaillent dans le respect de la nature et ont décidé de produire des vins bio. Biologique résume leur style de vie. Cela signife le respect de la nature, de l'environnement, de leurs clients et de leurs amis. Cela signifie faire attention à l'équilibre de l'éco-système, à la biodiversité, à la santé de l'homme et des animaux. Margherita a rejoint ses parents dans cette aventure alors que Marcella termine ses études d'ingénieur en énergies.