Villa Santo Stefano

En 2001, Wolfgang Reitzle a acheté la "Villa Bertolli" à la famille Bertolli. Située près de Lucca, elle comprenait quelques oliveraies et une zone viticole d'environ un hectare.

Comme la famille Bertolli avait vendu son nom commercial à Unilever comme label pour les produits à base d'huile d'olive, M. Reitzle et Mme Ruge ont rebaptisé la maison et le domaine en "Villa Santo Stefano" pour l'associer étroitement à l'église pittoresque du IXe siècle du même nom, située à proximité.

Aujourd'hui, la production annuelle du domaine, sur les 11 hectares cultivés, est d'environ 30 000 bouteilles de vin rouge et blanc, ainsi que 2500 litres d'huile d'olive de première qualité.