Château Grand-Puy-Lacoste, 5e Grand Cur Classé

Die Besonderheit des Bouquets von Grand-Puy-Lacoste liegt in seiner Fähigkeit, Intensität und Finesse miteinander zu verbinden! Es offenbart klassische Graphitnoten, die durch Düfte von Brombeeren, roten Beeren und Minze ergänzt werden. Am Gaumen ebenfalls viel Finesse mit samtenen Tanninen und einer saftigen Säurestruktur. Feine Süße im Abgang. Ein imposanter, subtiler und überzeugender Wein.

Die Philosophie von Grand-Puy-Lacoste: die Natur begleiten und gleichzeitig sorgfältig überwachen, sich so fein wie möglich an das Profil jedes Jahrgangs anpassen und dabei die "Signatur" des Châteaus unendlich modulieren. Selbst die ausgefeiltesten Techniken wären nichts ohne den Geist, der sie lenkt: Wiederholte Verkostungen sind der beste Leitfaden für die Durchführung der Weinbereitung. Die Assemblage ist der entscheidende Moment bei der Kreation eines jeden Jahrgangs und mobilisiert alle Talente. Die Typizität jeder einzelnen Rebsorte ermöglicht es, die allgemeine Harmonie des Ganzen zu nuancieren, um Jahr für Jahr den Ausdruck des großen Terroirs von Grand-Puy-Lacoste zu finden, das seinen ganzen Reichtum und seine Komplexität zum Ausdruck bringt.