Vignobles Alain Jaume

Im 14. Jahrhundert ließen die Päpste während ihres Aufenthalts in Avignon das päpstliche Schloss in Châteauneuf-du-Pape errichten. Da sie von dem außergewöhnlichen Terroir begeistert waren, bauten sie dort Weinberge an. Die Familie Jaume ist im Norden von Châteauneuf-du-Pape verwurzelt und führt den Beruf des Winzers seit 1826 fort.

Dieser Beruf ist ein Erbe, aber vor allem eine Leidenschaft. Er verlangt von ihnen sowohl Strenge als auch Ausdauer angesichts der Anforderungen der Natur. Als Handwerker im Dienste der großen Terroirs im südlichen Rhône-Tal haben sie den Ehrgeiz, intensive, charaktervolle Weine mit authentischem Geschmack zu erzeugen. Aus Überzeugung werden die Anbaumethoden so gewählt, dass sie den Boden und das Leben respektieren. Niemand kann große Weine herstellen, wenn er die Reben nicht so kultiviert, dass sie gesunde, reife und ausgewogene Trauben hervorbringen können. Einige Weingüter werden nach dem Protokoll des biologischen Landbaus bewirtschaftet und sind zertifiziert.