Château Lafite Rothschild, 1er Grand Cru Classé

Das Bouquet von Lafite 2021 verkörpert Pauillac mit seinen Nuancen von Graphit, Zedernholz und dunklen Beeren so gut. Natürlich wird der Cabernet Sauvignon hervorgehoben, der mit 96% in der Assemblage vertreten ist und klassische Nuancen von schwarzen Johannisbeeren offenbart. Am Gaumen verfügt der Wein über präzise, bestens eingebundene Tannine. Sie haben eine feine Körnung und offenbaren sich langsam im Abgang. Ein wie üblich sehr feiner Lafite, der seine Eleganz mehr denn je in den Vordergrund stellt und von der bedingungslosen Unterstützung der Säurestruktur und der präzisen, leistungsfähigen Tannine profitiert.

"Lafite hat eine Seele, eine schöne Seele, zart und großzügig. Lafite verwandelt die Erde in einen Traum. Lafite ist Harmonie, Harmonie zwischen Natur und Mensch, denn ohne unsere wunderbaren Winzer würde nichts geschehen.".... Baron Eric de Rothschild Bereits 1815 sagte der Broker Guillaume Lawton über Château Lafite: "Ich habe ihn so eingestuft, dass er von den drei [Premiers Crus] die meiste Eleganz und Zartheit und den feinsten Saft besitzt. Die Lage seiner Weinberge ist eine der schönsten im Médoc".