Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande, 2e Grand Cru Classé

2021 war kompliziert... noch dazu im ersten Jahr der Umstellung auf biologische Landwirtschaft. Die Qualität ist hervorragend, aber der Ertrag ist mit 15hl/ha sehr niedrig... Das Bouquet ist präzise, klassisch, mit Nuancen von schwarzen Beeren, Eukalyptus, Iris und Graphit. Der Wein ist vollmundig und mit präzisen, kräftigen Tanninen versehen. Die Aromatik wird am Gaumenende unterstrichen und ideal von der Struktur unterstützt. Ein Pichon Comtesse, der ein wenig Balsam auf die Seele des Pichon-Teams sein wird, die sich der Herausforderung gestellt haben!

Rassig, komplex, mit eleganten Tanninen und einer samtigen Textur, sind die Weine von Pichon Comtesse voller Charme, ohne jegliche Strenge und altern bemerkenswert gut. Lange Zeit galten sie als die "Saint-Julien"-mäßigsten Weine der gesamten Appellation Pauillac. Doch der höhere Anteil an Cabernet in den letzten Jahrgängen verleiht ihnen mehr Tiefe.