Château de Fieuzal rouge, Cru Classé

Purpurviolett. Was für ein Sinn für Details und Präzision findet sich in diesem Bouquet. Da sind einladende Noten von Veilchen, Grenadine und Erdbeeren. Dazu kommt ein erfrischender Hauch von Pfefferminz. Am Gaumen glänzt der Wein mit seiner Fähigkeit, die Kraft seiner Tannine zu bändigen. Diese werden durch die Klarheit der Säurestruktur geradezu idealtypisch ergänzt. Der Wein wird dadurch im wahrsten Sinne des Wortes "aufgepeppt", aber nicht im Sinne von Fülle, sondern im Bezug auf Pixel, Präzision und Tiefe. Rassiger und authentischer Charakter. Fruchtig, leicht salzig und anhaltend im Abgang. Was für ein brillanter, lebendiger, überzeugender und gelungener Fieuzal. Ich glaube, ich habe noch nie so einen großen Fieuzal verkostet.

Ein Pessac-Léognan, der durch seine Textur, seine Fruchtigkeit, seine Finesse und seine schöne Lagerfähigkeit bemerkenswert ist. Seine Reichhaltigkeit macht ihn nach drei Jahren im Keller ebenso interessant zu trinken wie nach zehn Jahren.