Château l'Evangile, Grand Cru

Hervorragendes Bouquet, das von Gewürzen und fruchtigen Noten geprägt wird. Da sind subtile Nuancen von Lakritze, Holz und Zimt wahrnehmbar. Ergänzt durch Aromen von Kirschen und Brombeeren. Charmanter und cremiger Charakter im Auftakt. Die Tannine offenbaren sich langsam am Gaumen und gehen eine gute Symbiose mit der ebenfalls spät auftretenden Säurestruktur ein. Angenehme Frische im Abgang, in dem die Frucht gut von der Struktur unterstützt wird. Ein feiner, eleganter und präziser Evangile. Man kann sich ihm durchaus in seiner Jugend nähern, aber eben auch für Jahrzehnte einlagern. Eine mehr als angenehme Wahl.

Nach Pétrus, Trotanoy und La Conseillante als einer der allerbesten Pomerol eingestuft. Der Wein, der ständig Fortschritte macht, ist sehr verführerisch und vereint Tiefe und Komplexität. Das Bouquet ist besonders ausdrucksstark und der Abgang von großer Weichheit.