Seña

Seña 2018 zeigt eine Robe, die mit ihrer tiefen violetten Farbe den Blick verzaubert. Das komplexe aromatische Bouquet entfaltet sich nach und nach auf subtile Weise. Blumige Noten gepaart mit frischen Noten von roten und schwarzen Früchten durchströmen die Nase. Das Bouquet wird in mehreren Etappen entdeckt. Bei der Belüftung kommen Noten von Tabakblättern, bitterem Kakao, Trüffel und Zedernholz zum Vorschein. Am Gaumen entdeckt der Seña 2018 einen eleganten und intensiven Geschmack. Großzügige Noten von frischen, saftigen Früchten, die an Blaubeeren und Brombeeren erinnern, bedecken den Gaumen, bevor sie würzigen Noten und Zigarrenkisten Platz machen. Die Tannine sind von großer Feinheit und umhüllen den Gaumen, wobei sie eine dichte und muskulöse Struktur beibehalten. Mit dieser perfekten Balance zwischen Kraft, Finesse und Eleganz ist der Seña 2018 laut Francisco Baettig, dem Önologen von Seña, zweifellos einer der größten Jahrgänge der letzten 25 Jahre in der Geschichte des Weinguts.