Das Angebot der Woche !

Das Weingut Podernuovo in Palazzone, in der Gemeinde San Casciano dei Bagni, an der Grenze zwischen Latium und Umbrien, wird von Giovanni Bvlgari geleitet, der Exzellenz und Respekt vor der Natur miteinander verbindet. Eine gründliche Erforschung der Terroirs ermöglicht die Produktion von drei Rotweinen und einem Weisswein. Das Weingut engagiert sich stark für den Umweltschutz und reduziert seinen CO2-Fussabdruck durch erneuerbare Energien und eine diskrete, in die Landschaft integrierte Architektur.

Seit 2009 erforscht Giovanni Bvlgari mit Präzision die Terroirs von Podernuovo. Nach neun Jahrgängen der Forschung sind 2018 drei Weine mit grossem Potenzial entstanden, darunter dieser Wein, der G-33, mit seiner leuchtend rubinroten Farbe. Die Nase ist tief und raffiniert und offenbart Noten von Veilchen, Bleistiftmine, zerkleinertem Stein und balsamischen Nuancen. Am Gaumen ist er vollmundig, getragen von Tanninen von bemerkenswerter Finesse, mit außergewöhnlicher Länge und eleganter Spannung.

📍 Siena, Toskana

🍇 Sangiovese, Merlot, Petit Verdot 

🍽️ Ideal zu Rinderentrecôte, geschmorten Eintöpfen oder Lasagne