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Taittinger, la finesse en héritage...
En 1932, Pierre Taittinger fait l’acquisition du Domaine et du Château de la Marquetterie, lieu chargé d’histoire où, dès 1734, les abbayes bénédictines cultivaient déjà parmi les plus grands vignobles de Champagne. Il ouvre alors un nouveau chapitre et donne à la Maison Taittinger ses lettres de noblesse. En 2007, Pierre-Emmanuel Taittinger reprend la direction de la Maison avec l’excellence comme ligne de conduite, conscient de la responsabilité qu’implique un nom apposé sur chaque bouteille. Aujourd’hui, cette vision se prolonge à travers Vitalie et Clovis Taittinger, garants de l’héritage et de l’avenir de la Maison.
La robe du Taittinger les Folies de la Marquetterie est d'un jaune soutenu aux reflets dorés, animée de bulles fines. Le nez intense révèle des arômes de pêche et d’abricot compoté, soulignés de notes de brioche et de vanille. En bouche, l’attaque est ample et fruitée, dominée par la pêche jaune, avec une finale expressive aux subtiles touches boisées. Un champagne harmonieux, riche et complexe.
📍 Reims, Champagne AOC
🍇 Pinot Noir, Chardonnay
🍽️ Idéal pour accompagner un suprême de volaille ou des noix de St-Jacques poêlées