Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande, 2e Grand Cru Classé

La fraîcheur est le maître-mot de Comtesse, mais il ne règne pas seul, il a pour complice puissance et subtilité. D’une exceptionnelle profondeur, le vin brille certes de sa densité, mais encore bien plus de sa dimension, son élégance, sa puissance, sa sérénité. Les tannins sont d’une rare finesse et ils soulignent l’incroyable potentiel de ce vin qui constitue, sans aucune hésitation, la plus grande réussite de Pichon avec 2010 et 2016. Dégusté à deux reprises. J’avais écrit, lors de la première dégustation, de puissance, de grâce, de plénitude, du début d’un aboutissement ou d’une concrétisation époustouflante. Je pense que cela aurait suffi comme compte-rendu, mais j’avais envie d’aller dans les détails… Surtout lorsque j’octroie une note à trois chiffres !

Racés, complexes, avec des tanins élégants, une texture veloutée, les vins de Pichon Comtesse sont pleins de charme, sans aucune austérité et vieillissent remarquablement bien. Ils ont longtemps été considérés comme les plus « Saint-Julien » de toute l'appellation Pauillac. Mais la proportion plus importante de cabernet dans les derniers millésimes leur confère davantage de profondeur.