Les Sentiers de Septembre

Il y a des bouquet qui ne mentent pas, qui affichent d'entrée l'ADN des cépages dont ils sont composés. En tout cas au niveau de la Syrah par exemple, avec d'évidentes notes poivrées, tandis que la générosité, maîtrisée, de la Grenache se profile également. Ce vin a du corps, du jus et une belle trame aromatique, dès l'attaque et jusqu'en finale. Un vin qui éveille les papilles et qui affiche une bien belle harmonie entre richesse et tempérament.

Robe d’un rouge dense aux reflets pourpres. Nez concentré de fruits noirs, de cerise burlat, avec des notes minérales. En bouche, un vin ample et plein, capiteux, aux tanins parfaitement intégrés. Finale persistante de cassis, de réglisse et d’épices diverses, toute en fraîcheur. Un vin racé, frais, très plaisant.