St-Nicolas de Bourgueil L'Envolée

Le caractère floral du Cabernet Franc mêlé à des nuances de menthe et d'herbes aromatiques ne fait que souligner la fraîcheur présente. Le vin est juvénile et son bouquet ne se dévoile que lentement, tout en envoyant des signaux enthousiasmants qui invitent à le goûter. Juteux et gourmand en attaque, L'Envolée entraîne l'amateur de vins à savourer des tannins assurant vigueur et tempérament. Il est sapide, salivant et même désaltérant !

Robe rouge sombre, grande finesse au nez puissant et élégant à la fois. Superbe douceur en bouche, velouté, d’une grande intensité de fruits et longue finale. Richesse, complexité, élégance. L’Envolée est un excellent vin de garde, à carafer dans sa jeunesse.