Château Cos d'Estournel, 2e Grand Cru Classé

Auf der Geruchsebene kündigt Cos von Anfang an Subtilität und Komplexität an. Der Wein zeigt einladende Noten von Blaubeeren, schwarzen Kirschen, Lakritz und schließlich einen erfrischenden Hauch von Pfefferminze. Der Auftakt ist wie die Nase: elegant und fein. Leicht cremiger und sogar lieblicher Charakter. Der Wein zeigt sofort Fülle und Konzentration, während sich die Tannine erst im hinteren Teil des Gaumens deutlich entfalten. Cos ist kraftvoll, tanninhaltig und rassig. Diese Kraft ist eine eindrucksvolle stille Kraft, und wird durch die vitale Säurestruktur ideal gekontert, bzw. ergänzt. Fruchtig, präzise und anhaltend im Abgang.

Eine Einladung zu einer Reise. Wie ein einsamer Abenteurer, der durch die Meere gesegelt ist, wirkt Cos d'Estournel zunächst geheimnisvoll und faszinierend. Dann enthüllt er sich langsam. Schritt für Schritt, in kleinen Pinselstrichen, beschwört er Geschichten von fernen Städten, Märkten mit tausend Geheimnissen, fröhlichen Feiern in Dörfern mit heißen Steinen und Frauen mit üppigen Kurven herauf. Gerüche, Farben und Geschmäcker enthüllen sich nach und nach in glücklichen Erinnerungen. Ein eleganter, faszinierender Charme zwischen Zurückhaltung und selbstbewusster Sinnlichkeit. Faszinierend, opulent, üppig.