Château Canon-La-Gaffelière

Im Jahr 1971 erwarb Graf Joseph-Hubert Von Neipperg das Château Canon-La-Gaffelière, den ersten Grand Cru Classé.

Eine völlige Neudefinition des Weinbergs ermöglichte es, das immense Talent des sandig-lehmigen Terroirs zu enthüllen. Die Dichte und der Reichtum seiner Weine zeugen heute davon. Die fast ausgeglichene Zusammensetzung der Rebsorten ist eher untypisch. Die Präsenz des Cabernet Franc, der stärker als anderswo in der Appellation vertreten ist, verleiht der Nase blumige und würzige Noten. Der Merlot verleiht dem Wein eine runde und opulente Basis, die sich "in die Breite" entwickelt.