Château Sociando-Mallet

Das Château Sociando-Mallet, das auf einem der schönsten Kieselsteinböden des Haut-Médoc liegt, wird von den Weinliebhabern des linken Ufers von Bordeaux seit langem hoch geschätzt.

Jahrhundert auf dem Gipfel des Baleyron-Hügels in der Gemeinde Saint-Seurin-de-Cadourne nördlich von Pauillac angesiedelt und überragt die Girondemündung. Zunächst gehörte es dem Aristokraten Sieur Sociando, doch im 19. Jahrhundert erwarb die Familie Mallet das Anwesen und fügte ihm ihren Namen hinzu. Im Jahr 1969 entdeckte Jean Gautreau das Château Sociando-Mallet und verfiel sofort seinem Charme. Dank Jean Gautreaus neuem Impuls, seiner Energie und Leidenschaft schrieb Château Sociando-Mallet ein neues Kapitel in seiner Geschichte und wurde zu einem der angesehensten Weingüter des Médoc, das oft mit den größten Crus Classés verglichen wird. Jean Gautreaus Tochter Sylvie übernahm das Familienerbe mit der gleichen Leidenschaft und Energie wie ihr Vater, indem sie dem Weingut weiterhin den Geist von Sociando-Mallet einhauchte.

Während die Weinberge des Château Sociando-Mallet damals nur 5 Hektar Weinberge umfassten, erstreckt sich das Anwesen heute über fast 120 Hektar, von denen 83 Hektar mit Weinreben bepflanzt sind. Das herrliche Terroir des Weinguts besteht aus Kies, der während der Güntz-Eiszeit entlang des Flusses abgelagert wurde, und einem tiefen ton- und kalkhaltigen Untergrund. Es sorgt für die perfekte Reife des Cabernet Sauvignon (42% des Bestandes), die Komplexität und Tiefe des Merlot (54% des Bestandes) und die Frische und Eleganz des Cabernet Franc (4% des Bestandes). Die Weinberge werden mit einer hohen Stockdichte bepflanzt, um den Wettbewerb zwischen den Rebstöcken zu fördern und so eine höhere Konzentration der Aromen und Beeren zu erreichen.