Tenuta Boncore

Die Cantina San Donaci wurde 1933 von 12 Weinbauern aus Salento gegründet, die ihre Produkte und ihre landwirtschaftlichen Flächen aufwerten wollten. Nach anfänglicher Skepsis schlossen sich immer mehr Landwirte der Genossenschaft an. Im Laufe der Jahre gewann die Genossenschaft eine Reihe von Mitgliedern hinzu.

Heute ist die Kellerei mit über 600 Mitgliedern eine der renommiertesten Weinkellereien Italiens und international gefragt.