Château Calon Ségur, 3e Grand Cru Classé

Unbestreitbar haben die Cabernets die Oberhand auf Calon Ségur 2021. "Wenn man solche Reife- und Qualitätsniveaus erreicht, wird man unweigerlich den Anteil des Cabernet in der Assemblage nach oben korrigieren". Das Bouquet von Calon glänzt mit seiner Frische und seiner Fruchtintensität sowie seinem subtilen Charakter. Der Auftakt ist schmackhaft und seidig, was zunächst auf einen eher delikaten Wein hindeutet, aber die Tanninstruktur unterstützt das Fundament des Weins, ohne seine Delikatesse zu beeinträchtigen... zum Glück! So zeichnet sich Calon Ségur durch seine Fähigkeit aus, Finesse und Kraft in Einklang zu bringen, in einem schlankeren Stil, aber Calon ist genauso überzeugend wie sonst auch.