Côte-Rôtie Neve

Auge: Schwarz und von großer Tiefe mit satinierten Reflexen.Nase: Die erste Nase wird von Graphitnoten und kaltem Rauch dominiert, dann öffnet sie sich mit Noten von Brombeerblättern und Waldfrüchten.Mund: Der Auftakt ist kompakt, mit ziselierten Tanninen und Noten von schwarzem Pfeffer und Röstaromen, die in einem salzigen Abgang fortgeführt werden. Vertikalität und Reinheit sind hier die Schlüsselwörter.