L'Egrisée

Ausdrucksstarkes Bouquet, das von Panettone-Noten bzw. Nuancen von Korinthen, aber auch von Frische geprägt ist. Ähnlicher Charakter am Gaumen. Der Wein ist schlank, süffig, leicht prickelnd und trinkfertig.

Eine liebliche Nase mit Düften von Garrigues, Fenchel, Lavendel, Ginster, Birne und weißen Blüten, die zu einem Gleichgewicht verschmelzen, das ganz frisch, aber nicht überschwänglich ist. Lagerung: 3 bis 4 Jahre. Mit zunehmendem Alter wird der Egrisée "petrolisieren" und seine Mineralität offenbaren.