Nuits-Saint-Georges 1er Cru La Richemone

"Elodie Michelot, die Tochter von Alain, trat 1996 in das Familienweingut ein. Heute ist sie für die Produktion des 8 ha großen Weinguts verantwortlich. Das Bouquet ist von guter Intensität und verbindet seine verschiedenen Komponenten durch würzige und fruchtige Noten gut miteinander. Die feinkörnigen Tannine verleihen dem Wein Eleganz und etwas Körper, während die Struktur für Frische sorgt. Ein schmackhafter, ausgewogener Wein, der perfekt zu einer Mahlzeit passt."

Der Richemone wird 18 Monate lang in Eichenfässern (25 % neu) ausgebaut. Die Aromen von schwarzen Früchten sind sehr präsent, und im Mund spürt man eine optimale Reife. Die Tannine sind fest und können nach einigen Jahren der Lagerung weicher werden, dann haben wir einen sehr großen nuits-saint-georges.