Château Grand-Puy-Lacoste, 5e Grand Cur Classé

Bouquet élégant, subtile se révélant étape par étape au travers de notes de graphite, de myrtilles. Rafraîchissantes nuances de bois de réglisse et de menthe. En bouche le vin est crémeux, compact et parfaitement soutenu par ses tannins. Ceux-ci sont denses, puissants mais également fins. Ils sont en phase avec la structure acide qui soutient idéalement l'expression aromatique. Finale fruitée et persistante. Un vin élégant, puissant et précis.

La philosophie de Grand-Puy-Lacoste : accompagner la nature tout en la surveillant avec soin, s'adapter le plus finement possible au profil de chaque millésime en modulant à l'infini la « signature » du Château. Les techniques, même les plus sophistiquées, ne seraient rien sans l'esprit qui les dirige : les dégustations répétées sont le meilleur guide pour la conduite de la vinification. L'assemblage est le moment décisif dans la création de chaque millésime, il mobilise tous les talents. La typicité de chacun des cépages permet de nuancer l'harmonie générale de l'ensemble, afin de retrouver, année après année, l'expression du grand terroir de Grand-Puy-Lacoste qui exprime toute sa richesse et sa complexité.