Château Haut-Bages Libéral, 5e Grand Cru Classé

Haut-Bages libéral se révèle avec retenue, mais il ne manque pas de souligner son terroir, saprovenance. Ainsi, les nuances de graphite, de cèdre sont évidentes. Il faut un peu prendre detemps pour finalement déceler des notes de thé noir, de feuilles de tabac et de baies noires. Ehoui, déguster du vin n'est pas un concours dont le chronomètre est le régisseur ! Le CabernetSauvignon marque le bouquet, tandis que le merlot, même si seulement représenté à 10%, confèreun peu de charme en bouche. Plutôt élancé dans son style, le vin est harmonieux, puissant et déjàtrès tentant. Il faudra quand-même patienter un petit peu.

Avec une robe intense et sombre, de riches arômes (fruits noirs, pruneau…), les vins sont corsés et la structure tannique très présente, nécessitant une garde suffisante.