Château Pédesclaux, 5e Grand Cru Classé

Bouquet intense et frais marqué par des nuances épicées et fruitées. Invitantes et rafraîchissantes notes de cassis, de framboises et de pain d'épices. En bouche le vin confirme la fraîcheur olfactive. Il affiche de la vigueur et est doté de tannins fins et puissants se révélant lentement le long du palais. Finale fruitée. Un vin qui sait briller par sa puissance, sa finesse et sa pertinence. Il doit juste encore canaliser ses énergies… ce qu'il pourra faire durant son passage en cave !

Comme tous les plus grands vins de l'appellation, Château Pédesclaux a la complexité qui reflète le terroir dont il est issu. Sur cette mosaïque de sols, les argiles véhiculent la puissance tandis que les graves expriment l'élégance pure. Pédesclaux incarne la profondeur qui fait la quintessence de Pauillac, contrebalancée par une sensualité unique A chaque millésime, le travail minutieux de ces excellentes parcelles porte ses fruits, tandis que l'équipement révolutionnaire du chai permet au vin de développer sa propre personnalité. Au fil des années, un arc narratif s'est imposé : une senteur propre à ce terroir qui est un mélange de cassis, de violette et de boîte à cigares. Tantôt plus dense et plus tropical, tantôt plus éthéré, conservant toujours l'équilibre entre les arômes puissants et la délicatesse soyeuse des tanins,