M. Chapoutier

Histoire

Cette maison fondée en 1808 vinifie et élève des vins AOC du vignoble de la vallée du Rhône et a bâti sa réputation internationale grâce aux crus des Côtes-du-rhône de la partie septentrionale.

Michel Chapoutier, qui a succédé à son père Max, a imposé depuis 30 ans dans ses vignobles la culture en biodynamie et commercialise ses vins avec une étiquette sur laquelle apparait, depuis 1996 l'écriture Braille.

Aujourd'hui Mathilde et Max sont aux côtés de Michel dans la direction de l'entreprise régulièrement nommée comme marque viti-vinicole préférée des français .

La Maison Chapoutier possède des vignobles non seulement en France mais aussi au Portugal, en Australie, en Espagne et en Allemagne.

Michel Chapoutier

Singulier, hors du cadre, curieux de tout, Michel Chapoutier n’est pas un esprit figé. C’est un vivant. Un caractère sans cesse en mouvement. Les idées, les goûts, les envies. “Si je reste immobile, je tombe.”
Amoureux du vin et de la vie, Michel Chapoutier est un enthousiaste, un altruiste.
À 26 ans, l’aventure d’une vie commence. L’aventure du vin. À la tête de la Maison M. Chapoutier, il n’a pourtant rien d’un héritier. Ses choix, sa vision se font en rupture. Rupture avec les principes du passé, avec les préjugés. Viticulteur ? Plutôt agriculteur. C’est un terrien.
Sa quête est celle de la révélation des terroirs. L’expression des sols. Celle qui donnera sa signature gustative à chaque vin.
Un livre, un tableau, un vin : Michel Chapoutier tombe amoureux dix fois par jour. Pas de demi-mesure. Il aime ou il déteste. Il aime la culture. Toutes les cultures, sans exception.

Univers de Mathilde

Une exploration permanente. Sans limite.

Pour Mathilde Chapoutier, le vin est fait de plaisir. À travers ses rencontres, des appellations, des terroirs se révèlent dans leur typicité. Un itinéraire où l’idée de transmission prend tout son sens. Le vin comme une exploration permanente. Sans limite.

Une rose des vents comme symbole.

Mathilde est partie explorer les vignobles français et étrangers pour proposer sa gamme coup de coeur. La rose des vents en est le symbole. Cet élément représente sa quête, en dehors de la Vallée du Rhône natale à travers ses rencontres dans les vignobles du monde.

Univers de Maxime

Le partage avant tout

Sa Drôme natale, Maxime la quitte plusieurs années, pour faire un tour du monde vinicole. Autant de pays, autant de cultures. Les rencontres sont nombreuses. Des gourmands, bons vivants, qui ont le partage facile, évident. Aujourd’hui c’est à son tour de partager son récit à travers ses explorations, ses découvertes et un travail minutieux qui révèle le terroir sous un angle nouveau.

Une nouvelle histoire des terroirs

S’inspirer de ce qu’un terroir a à offrir. Révéler les saveurs des plantes. Maxime Chapoutier suit son propre chemin en explorant de nouvelles contrées, tout en respectant les valeurs de sa famille, transmises de générations en générations. Le respect des équilibres entre la terre et le ciel qui laisse le terroir s’exprimer.

Domaines & Maisons

Quand la Maison M. Chapoutier acquiert un nouveau domaine, elle s’appuie sur ceux qui l’ont créé et fait évoluer avec leur savoir-faire. Puis une direction est indiquée, une philosophie est expliquée. L’importance capitale de l’expression du terroir, dans la biodynamie. Le travail du sol avec un minimum d’intrans, sans produits chimiques. Pour souligner la particularité de ce terroir et le valoriser.

Site web M. Chapoutier