Clos de Tsampéhro

Le Clos de Tsampéhro est né d’un idéal: celui de produire de très grands vins, avec un cahier des charges qui n’autorise aucun compromis sur la qualité dans le plus grand respect de notre planète. Le Clos est donc cultivé en culture biologique. Ils sont actuellement en reconversion Bourgeon Bio Suisse.

Les vins du Clos de Tsampéhro cherchent à sublimer un lieu unique grâce à l’alliance entre le savoir-faire transmis par des générations de vignerons et les connaissances oenologiques actuelles. Leur volonté est d’assurer la pérennité de ce grand terroir valaisan. C’est pourquoi, ils travaillent sans herbicides, ni pesticides et utilisent uniquement des traitements issus de la culture biologique. Les principes issus de la biodynamie sont également mis en place dans notre vignoble.

Ils sont membres de l’Association Romande de Biodynamie. Trois hectares sur de précieux sols schisteux et sablo-limoneux composent le terroir exceptionnel du Clos, emmagasinant l’ensoleillement du Valais Central, et donnant richesse, intensité et onctuosité aux vins. Dix cépages choisis avec la volonté de produire des assemblages qui allient audacieusement les variétés autochtones avec des cépages internationaux.